V pátek 7. července 2023 se ukázala zvláštní možnost obléknout se do krojů. Natáčela nás státní Česká televize. Jedná se o pořad České televize Pečení na neděli, ve které se divákům představují tradiční recepty a stará řemesla. Osmičlenný tým, který tvoří režisér, jeho pomocnice, moderátorka, dva kameramani, dva technikové a zvukař, nejdříve obcházel Českou republiku, a pak se vydal do zahraničí zjistit, kolik tradice se udrželo mezi českými krajany. Navštívili Argentinu, Brazílii a Rumunsko, kde jsou početné české komunity, a v červenci byli v Chorvatsku, nejdříve na chorvatsko-bosenském pomezí, později na Daruvarsku, odkud jeli i do Kaptolu na Dožínky.
K štábu České televize se přidala spolupracovnice Marie Štěpánová, která dobře zná chorvatskou a bosenskou krajanskou komunitu. Poprvé byla v Chorvatsku v Daruvaru na praktické stáži v Novinovém nakladatelství Jednota, potom navštěvovala i severní Bosnu a brodský kraj, aby shromáždila materiál na doktorát o Češích v Bosně a bosenských vystěhovalcích ve Slavonii. Tehdy se slavonskobrodskou Besedou navázala velmi dobré styky.
Tým České televize se v brodském kraji zdržel čtyři dny. Zajímalo ho, kolik se tradičních jídel zachovalo mezi námi a jak domácí prostředí ovlivnilo náš jídelníček. O představení tradičních jídel, přesněji tradičních koláčů, se postaraly dvě babičky, obě mají kolem 80 let, nejen proto, že dobře znají staré recepty, ale také proto, že velice dobře mluví česky. Ve vsi Brodski Stupnik paní Štefica Kraftová připravila železné koláčky (kalupaši iz ožega). A paní Greta Vašková ve svém bytě v Brodě napekla buchty funusky. Pan režisér žádal, aby se postup přípravy přesně natočil, tak že každé natáčení trvalo několik hodin. Více než vliv domácího prostředí na náš jídelníček pana režiséra zajímal bosenský vliv, o vlivu chorvatského prostředí bude natáčet na Daruvarsku. A tak dvě české nevěsty v Nové Vsi v Bosně ukázaly, jak se připravuje sarma z kysaného zelí. Byly to Nada Burešová a Rada Jandíková. A v Starém Slatiniku v domě Pepy Holoubka baklavu připravila Darija Kraftová. Když už připomínáme Pepu Holoubka, musím napsat, že on byl díky své dobré české mluvě, hlavním domácím pomocníkem českému týmu.
Přijet mezi krajany v cizině a nenatočit alespoň trochu folkloru není možné. V Maćině Brdu u Prnjavoru v Bosně tým natočil tamní folklor a popovídal si s nejstarším členem Besedy panem Aloisem Stručkem. Brodský pěvecký sbor zazpíval několik starých českých písniček. Bohužel, sbor nebyl kompletní, ale sedm členů zpívalo z plného hrdla v malebném prostoru vinohradů, nazvaných Stupnički Dvori. Odvedl nás tam Slávo Valenta z Brodského Stupniku, který tam někde má vinohrad.
S natáčením nebylo problémů, ale s přechodem hranice ano. Do Bosny tým odjížděl s dvěma kombíky s českým označením, a chorvatští celnicí důkladně kontrolovali každý přístroj a žádali všechny možné doklady a papíry. Věděli, že by jinak mohl při návratu nastat problém. Při návratu problém s přístroji a doklady nebyl, ale bosenští celníci nevěřili, že si nikdo nevzal ani cigarety, ani alkohol ani jiné bosenské speciality, na které se musí platit clo.
Mnozí z nás neměli tušení, kolik techniky je zapotřebí a jak dlouho se musí natáčet, aby se udělala pětiminutová příloha. A kolik důležité je pozadí natáčení, na což málokdo z nás amatérů myslí. Text Andělka Vavroušová, foto ČT a Beseda