Smutné dny chorvatského hospodářství

  • Posted on:  čtvrtek, 16 duben 2020 00:00

V NEDOSTATKU ZELENÉ TRŽNICE
Přede dvěma týdny nás ohromila zpráva, že je kvůli shromažďování většího počtu lidí na jednom místě zakázáno prodávat na zelených tržnicích. Nemohli jsme si představit Daruvar bez známého a oblíbeného „placu“, kde se na jednom místě můžete zásobit všemi potřebnými potravinami, a to domácími, od našich spoluobčanů a okolních pěstitelů.

Nápadití lidé však přišli na to, jak nezůstat bez oblíbených a potřebných výrobků a jak pomoci místním pěstitelům v této těžké době. Zanedlouho byla na podnět zástupce ve Sněmu a místostarosty města Daruvaru Vladimíra Bílka mezi prvními v županství na facebooku formovaná skupina, ve které své výrobky ohlašovali pěstitelé a rodinná zemědělská hospodářství (OPG) z území města Daruvar, ale i okolních obcí, a zájemci se mohli poptávat a objednávat si různé výpěstky. Stránka byla v krátké době velice dobře přijata a značně oblíbená. Během několika dnů počet členů vzrostl na více než tisíc. Kromě prodeje a zásobování slouží k poptávce a informování o různých problémech kupců i prodejců, a administrátor Vladimír má plné ruce práce odpovídat na jejich dotazy.
Po několika dnech se pro prodejce masa, vajec a mléka a mléčných výrobků život poněkud vrátil do normálu a obchody těchto podnikatelů v rámci zelené tržnice zase dostaly povolení prodeje. Nic už však není stejné. Lidí, kteří chodí nakupovat, je mnohem méně, zájem je o maso, v posledních několika dnech o ryby, trochu se kupují vajíčka a mléčné výrobky. Prodejci jsou velice vystrašení a zklamaní novou situací a bojí se o budoucnost. Prodejci mléka a mléčných výrobků, rodinná hospodářství Jarešových a Horvatových, jsou na tom velice špatně. Jejich zboží podléhá zkáze a poptávka značně klesla. Zvlášť, když nepracují velcí spotřebitelé jako byly Daruvarské lázně, základní a mateřské školy a restaurace. Něco se prodá doma, k čemuž přispěla facebooková skupina, na které se také ohlásí, ale přesto je prodej nedostatečný a mlékaři se bojí, co jim přinesou příští měsíce.
Dnes, když se život omezil na uspokojování základních potřeb, špatně se vede i pěstitelům květin a zeleninových sazenic na rodinnému hospodářství Pavičićových, jejichž paleta jarních sazenic každou středu a sobotu zpestřovala daruvarskou tržnici. Nyní prodávat nesmějí. Majitelka, paní Zdenka, neskrývá složitost situace a strach o letošní rok. Octla se v situaci, kterou nečekala a která ji zastihla na vrcholu sezóny, kdy devět plných skleníků květin a sedm zeleniny jen čeká na zákazníky. Málokdo ale o ně projevuje zájem, přesto že Pavičićovi každou objednávku přivezou přímo přede dveře. Přitom jsou obchodní řetězce plné květin a zeleniny, přivezených z ciziny, dokonce i s nákazou postižených zemí. Zdenka se ale pokouší zachovat si víru v brzký konec této situace, což by ještě letošní rok zachránilo, alespoň tak, že si vrátí vložené finanční prostředky. O jakémkoliv výdělku už ani nesní. Doufá, že se dočká alespoň malé pomoci od státu a myslí na to, že je nejdůležitější, aby si všichni zachovali zdraví, nervy a pracovní místa.
Přesto, že je v dnešní době důležité zachovat si zdraví a silnou imunitu, pěstitelé aronie, rodina Kopova z Končenic své zdravé přírodní přípravky velice těžce prodává. Ohlašuje je na všech možných prodejních stránkách na internetu, ale zájem je čím dál tím menší, lidé kupují jen nutné věci.
Ve facebookové skupině jsme si všimli i inzerátu rodiny Růžičkovy z Končenic, která zpracovává a prodává jehněčí a vepřové maso a selata. Zajímalo nás, jestli se alespoň jim daří. Nemohli nám sdělit žádnou dobrou zprávu. Zájem o jejich služby také náhle klesl, zvlášť když se uzavřely restaurace. Růžičkovi velkou část masa distribuovali k moři, což teď úplně přestalo, ale ani domácí se na maso neptají, poněvadž se žádné rodinné oslavy a hostiny nekonají.
Jsou ale lidé, kteří si zájem o své zboží chválí. Jde převážně o pěstitele zeleniny a ovoce, kteří je prodávají na prahu domu a nouzi nemají. Paní Amálie Stráníková z Dolan vypěstovanou zeleninu pravidelně prodávala na tržnici a teď si lidé chodí k ní. S radostí nám sdělila, že je zájem větší, než jich má, a když by měla i více, všechno by určitě mohla prodat. Společně se sousedkou Jasminkou Smolovou doma prodávají salát, jarní cibulku, špenát, brokolici... Na nákup k nim chodí lidé z Daruvaru, poněvadž vědí, že je zelenina domácí a zdravá, kupují hlavně pro sebe, ale její zelenina cestuje i do větších měst, dokonce i do Záhřebu, a zásoby jí už pomalu docházejí. Stejně se vede i panu Václavu Skalníkovi z Lipovce, který prodává brambory. Ty už také docházejí, poněvadž v poslední době prodal až 150 kilogramů denně. Nyní prodává zásoby, které měl pro restaurace a zanedlouho budou k dispozici i nové brambory, které už vysázel.
Na tržnici jsme byli zvyklí vídat stánek s jablky rodiny Havelkovy a Zounarovy. O jejich ovoce je vždy velký zájem, poněvadž na Daruvarsku není hodně pěstitelů jablek. I jejich sklady se prázdní, takže je krize nepostihla. Poslední zásoby prodávají na stánku ve dvoře a připravují se na novou sezónu. Velký strach nemají ani z nedávných mrazů, poněvadž rozkvetlé broskve by měli snést pokles teploty i do –3 °C a jabloně ještě nekvetou.
Stránku na pomoc rodinným hospodářstvím si pochvaluje také rodina Mildova, která se zabývá pěstováním lískových oříšků a ohlásila prodej lískového oleje. Jde o malé pokusné množství, ale něco přece prodala. Zásoby lískových oříšků prodala už během zimy, takže na ni tato krize zatím nemá vliv.  
Lidé se s touto těžkou dobou vypořádávají, jak umí, ale jsou poměrně zklamaní, ustarané tváře jsme potkávali na každém kroku. Mnohým z nich se před očima rozpadá vše, do čeho vložili spoustu námahy, snahy a úsilí během roku. Přece jen je vidět jiskra naděje, že tato situace brzy pomine a život se vrátí do každodenního ustáleného koloběhu.  Text J. Horká, foto facebook

Read 485 times

Nové číslo Jednoty

 Jednota 50 2025

V Jednotě číslo 50, která vychází 20. prosince 2025, čtěte:
- S odbornicí na perníčky Sanelou Mildovou
- Zvláštní ocenění pro dožínkové slavnosti
- Večer národnostních menšin v Bjelovaru
- Zasedání předsednictva Svazu Čechů
- Den české kultury v Dolních Střežanech
- Padesát let od smrti biskupa Josefa Salače
- Vánoční dílna v Daruvaru
- Shrnutí jednotlivých článků v chorvatštině
- Lokální zprávy, pravidelné rubriky, povídky, vtipy, zajímavosti

Arhiva

Kliknite ovdje kako biste pogledali sve članke u arhivi